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Renate & Michael

En 1986 Renate, originaire d'Allemagne du sud, part vivre en Angleterre, où elle travaille dans une banque londonniene. C'est ici que quelques années plus tard elle rencontre Michael, jardinier de métier. Les deux ont des rêves; elle veut ouvrir un salon de thé, et Michael rêve de créer son propre jardin biologique.
Au retour de vacances en Normandie ils tombent amoureux d'un endroit pittoresque - "La Collardière" petit hameau, surplombant une vallée avec vue sur rivière.

"En 1994 nous avons quitté l'Angleterre pour la France. Nous avons rénové les fermettes une par une, afin de pouvoir les transformer en Gîtes. Depuis nous accueillons des hôtes venant de France, d'Angleterre, d'Allemagne, de Suisse, du Canada, le Japon, d'Australie et de Nouvelle-Zélande. Nombreux sont ceux qui reviennent plusieurs fois, afin de se reposer en ce lieu qui est propice au repos. Le record s'élève à des hôtes qui ont réservé plus que dix fois chez nous!

En 1997 nous avons créé Le Potager des Gourmets, notre jardin avec label biologique.
(voir: Le potager des Gourmets)


Notre colocataire à la Collardière:

Invasion de souris? M. Corky s'en charge!

Corky
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